Le restaurant La Fabrique est un indépendant auvergnat. La qualité accessible à tous est notre marque de Fabrique.
Afin de toujours vous proposer les meilleurs produits frais de saison, nous faisons évoluer notre carte tous les trois mois environ.
Entre terres d'Auvergne et mers du monde, la cuisine que La Fabrique vous propose est une cuisine d'auteur, originale et inventive. La constante recherche des goûts de nos terroirs, c'est cela, que votre restaurant La Fabrique travaille chaque jour avec passion.
Pour accompagner vos mets, laissez-vous guider par
notre sélection de vins.